“洞坑”牌绿壳红茶获“中茶杯”特等奖
台州市桐坑茶业有限公司坐落在我市东塍镇桐坑山景区。该公司主要产品有洞坑绿壳、洞坑雀舌等系列绿茶。直属茶场总面积千余亩，海拔高达 600 余米，该公司利用得天独厚的外在环境，同时引用国内先进的茶叶生产设备。加工产出的茶叶具有独特的自然品质，色泽翠绿、内质香气鲜嫩、滋味鲜醇、叶底成朵。近年来，该公司着力茶类转型升级，打造的市茶叶产业技术创新项目——红茶的试制与开发，经过两年努力，目前已通过验收。今年6月，在省茶叶产业协会和省供销社联合举办的“浙茶杯”首届红茶评比中选送的茶样获优胜奖。在9月，该企业利用历年秋茶被弃在茶树上特点，组织劳力，精心采摘鲜叶，实施红茶加工各道工艺要领，经初评选样，送中国茶叶学会举办的第十届“中茶杯”评比，在总过180个来自16个产茶省、直辖市、自治区选送的各类茶叶样品，通过评审组综合评分。“洞坑”牌绿壳红茶因其品质优异，斩获最高奖，列全国106只红茶样品中第2名，是台州市茶叶企业首次获得最高荣誉。
责任编辑：佳佳
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