浙江上虞:打响茶叶品牌 帮助茶农增收
“首席茶果大师”戚建乔,一位跟茶叶打了33年交道的高级农艺师,名茶品牌“觉农舜毫”茶的创始人之一,多年来致力于茶叶技术推广工作。茶树良种化、名茶品牌化、采茶机械化、茶厂标准化……都是他长期深入茶园地头,不断实践而来。一直以来,他都怀揣着梦想,那就是打响上虞茶叶品牌,为上虞茶文化增添更多的亮点。作为市农技推广中心的副主任,戚建乔经常要跑章镇、梁湖、岭南等茶区,给当地茶农进行技术指导,解决种植管理、茶叶加工过程中遇到的难题。“只要戚主任一来,什么茶叶问题都能解决,”丁宅乡丁宅村一名老茶农回忆说,当时,戚建乔对84型珠茶炒干机茶灶结构进行重新设计,新茶灶将出煤口砌出厂外,不仅让茶灶使用起来更加清洁,而且省煤效果好,在茶区得到大力推广。
为了实现名茶品牌化,1996年,戚建乔首次提出“名人名茶”观点,得到浙江大学茶学系博导的肯定。2000年以当代茶圣吴觉农之名注册“觉农”牌商标,又以传统工艺和现代加工技术相结合研制出针形绿茶,冠名为“觉农舜毫”,从此上虞有了自己响亮的茶叶品牌。“当时,上虞有许多农户从事茶叶种植,但一直增产不增收。我就想着上虞是当代茶圣吴觉农的故乡,在国内外享有很高声誉,是否能在这个上面做文章。”戚建乔说,在得到吴觉农子女的授权后,申请注册“上虞市觉农茶业有限公司”,并注册了商标。而正是这次大胆尝试的成功,上虞掀起了茶叶商标注册的热潮,茶叶生产者商标增强意识,至今已获浙江省著名商标8只,此举迅速带动了上虞名茶产业发展。
戚建乔还主持和实施了我市初制茶厂的优化改造工作,推动茶叶产业结构调整。21世纪初,国际市场上无公害茶叶价格比普通茶价格每吨高出人民币约2000元,而我市初制茶厂简陋,生产的茶叶基本上不符合国际标准,一定程度影响茶叶外贸出口。戚建乔在初制茶厂优化改造标准化上动脑筋,边实践边探索,终于获得了成功,还得到国家农业部的肯定,成为全省的典范。“现在全市90%的初制茶厂得到优化改造,其中省级示范茶厂就有3家。”对此,戚建乔感到特别高兴和自豪。
“能够与茶结缘,让我感到无比幸运和满足,”戚建乔坦言。1980年从茶叶专业学校毕业参加工作以来,一直从事茶叶生产技术推广,两次被省农业厅授予“浙江省茶桑果先进工作者”。现在的梦想也很简单,就想一辈子与茶叶为伴,为上虞茶农服务,提升上虞茶叶品牌,让上虞茶叶产业历久弥新。
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