繁荣中隐忧浮现 铁观音到了不进则退的关键时刻
在国内茶叶消费领域，安溪铁观音的市场占有率已居首位。对其而言，成为行业标杆，除了自豪感之外，更应有危机感。那么，在这一竞争高度激烈的行业，安溪铁观音茶产业又当如何理清思路，迈出下一步的发展步伐？本期邀请三位资深的业内人士，对此话题共同探讨。主持人：吕斯达
产能过剩成全球性问题
主持人：安溪铁观音在国内茶叶消费领域的市场占有率稳居首位。成为行业标杆，并被其他茶类竞相追赶，铁观音茶产业是否也有危机感？
王新文：报告显示，在我国城市居民茶叶消费中，铁观音、（西湖）龙井、普通绿茶、碧螺春和茉莉花茶为前5位消费产品，分别为17.29%、15.9%、12.97%、11.4%、9.06%，安溪铁观音以17.29%的市场占有率领先于其他产品。
刘金龙：除了自豪感之外，更应有危机感。中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋此前预测，如果现有茶园正常投产，到2015年，全国将有20万—30万吨的茶叶过剩。而且，茶产能的过剩是全球性的，中国茶产业联盟的数据也显示，全球每年茶叶的总需求量约为300万吨，而目前全球茶叶年均总产量已达350万吨左右。
产能过剩将进一步加剧铁观音的外部竞争。
王辉荣：近年来茶园“用工荒”现象的背后，是茶叶产能的增速过快。在大部分的茶叶主产区，现在所有田地都种上了“铁观音”。在过去的十年间，茶园面积和茶叶产量都有了迅速的增长。
茶叶市场竞争从未像今天这样激烈过。与许多传统产业一样，茶产业已到了不进则退的关键时刻，走绿色发展之路迫在眉睫。
页:
[1]