中国茶业复兴要走好“二里路”
西湖龙井资讯平台9月11日讯：中国茶业复兴的根基是茶企做好茶、会卖茶，消费者爱喝茶。地方政府和茶叶企业都要站在消费者的角度去思考，如何让更多人喝到适合的茶？如何帮助消费者养成正确的饮茶习惯，把茶叶顺顺利利地快速卖出去，以带动茶产业的发展。这中间有“二里路”要走，“第一里路”是“心里的路”，“ 第二里路”则是“嘴里的路”。其一，“心里的路”如何走？茶人，尤其是茶商要看顾好自己的内心，“因为一生的果效，是由心发出”。这是《圣经》中的话，前半句是“你要保守你心，胜过保守一切”。保守住自己的心，茶商才能走好“心里的路”，才能在做大大小小的决策时，让自己“心服口服”，而不是“口是心非”。实际上，“口是心非”的茶商不是少数，例如，嘴里说不打农药，背地里却毫不客气地打农药；再如，嘴里说不把老茶当新茶卖，但新茶没有上市时，就会有新茶出售，其中的原因大家都清楚。
保守住自己的心，茶商要进一步照顾消费者的心，为进入消费者的内心世界做准备，这就需要为具体的茶叶品牌做好品牌定位。品牌定位就是从竞争的角度出发，在消费者的心智中，为品牌找到一个独一无二、富有价值的位置。必须注意，这个位置要同时满足两个条件：一是要“独一无二”，不能盲目跟风，没有高度；二是要“富有价值”，不能赔了本赚吆喝，只挖井却见不到水。
其二，“嘴里的路”如何走？这包括三个层面，一，茶叶要有恰到好处的品饮口感和优良的内在品质，让消费者更容易接受茶、喜欢茶、爱上茶，从根本上保障消费者喝到能够促进健康的茶；二，茶叶品质要通过地方政府或企业的“口”宣传出去，让更多人了解茶叶品质，才可能品尝到茶叶，发自内心地认可茶叶；三，搭建口碑营销的体系，引导口碑的形成和传播。在互联网时代，茶叶品牌的建立和管理，口碑有着至关重要的作用，忽视了口碑营销就等于提前为茶叶品牌准备了“墓碑”。
究其本质而言，走好“二里路”的关键前提是，中国茶叶界要从物欲横流中“抽”一点心，安静下来，倡导“佛口圣心”，杜绝“佛口蛇心”，实实在在做到“心口一致”，嘴里说出的，心里做得到；心里存在的，嘴里说得出；嘴里说出的，大家能听懂；大家听懂的，迅速能记住。例如，在卖茶过程中，销售人员要明理得法，即明白明白买和不买的道理，知道帮助消费者买茶的方法，具体可参考《点茶成金》对此的系统论述。
中国茶叶行业的发展和崛起，最终依靠的是消费者，是喝茶的消费者，必须要正正当当地把茶叶卖出去。投资者要不要依靠？要依靠，但投资者不是核心力量。很多人说普洱茶可以拿来投资，但投资者最终还是要把它卖出去，要有人来喝这个茶，否则一切都是空谈。
从现在到未来，尽管中国茶业复兴的道路有可能有万里之遥，也可能有千条万条，但关键还是“二里路”，即“嘴里的路”和“心里的路”。借用柳青的一句话来说，“‘中国茶业复兴’的道路虽然漫长，但紧要处常常只有几步，特别是当人‘心里在想’和‘口中在说’时候。”(完)
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