茶叶论坛 › 红茶论坛 › 泉港涂岭红茶获全国红茶评比一等奖

香飘天下 发表于 2013-9-4 20:23:18

泉港涂岭红茶获全国红茶评比一等奖

本报讯（肖咸强）日前，泉港区涂岭镇雨石辉红茶行选送的“吴辉木牌红茶”获得2013年全国名优茶评比红茶类一等奖。这是泉州红茶在该项赛事上获得的唯一奖项。

涂岭红茶有150年的历史。“以前涂岭红茶是当地农民的副业，农民大多在种完水稻后再采茶，由于错过了茶叶的优质采摘期，制作出来的红茶枝叶粗大，价格低廉。”当地茶农说，近年来泉港区、涂岭镇加大了对涂岭红茶的扶持力度，先后治理茶叶基地1000多亩。涂岭红茶在干燥工艺上采用的是炒干工艺，有别于其他红茶。为将涂岭红茶的制作工艺标准化，涂岭茶农在加工领域先后引进了电热提香机、液化气炒干机等制茶机具，并推广空调制茶，尽力排除制作流程中可能出现的干扰因素，以保证品质稳定。

82587.com 发表于 2013-9-4 21:49:11

找到好贴不容易，我顶你了，谢了

82587.com 发表于 2013-9-4 22:05:32

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82587.com 发表于 2013-9-4 22:18:53

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82587.com 发表于 2013-9-4 22:38:20

学习了，谢谢分享、、、

82587.com 发表于 2013-9-4 22:45:35

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82587.com 发表于 2013-9-4 22:56:21

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