香飘天下 发表于 2013-9-3 19:51:26

来自峨眉山高山特定小产区 四川高山红茶惊艳绽放

 就在红茶市场比重持续扩张,正山小种、祁门红茶、云南滇红、坦洋工夫等传统红茶声名大增的时候,一些对品质要求甚高的老茶客已开始调整视线,开始寻找更具差异、个性的国内“小产区”高品质红茶。其中来自峨眉高山林间特定小产区的峨眉高山林间红茶,就成为近年来迅速在“圈儿内”蹿红的“新贵”,四川高山红茶也开始进入大家的视线,打破了业界对四川只出产高品质绿茶的认知。伴随着的四川高山红茶的惊艳绽放,一场小产区的逆袭之战也由此拉开。

  峨眉高山小产区的逆袭

  像葡萄酒有关“小产区”的概念一样,随着人们对茶叶知识的进一步了解,产区以及相关联的茶品表现,也越来越多被普通消费者提及,并作为评判标准。

  产区决定风格,越是风格强烈的茶品,其产区特点越明显,这也是国际通行的“小产区”概念。小产区茶是对茶叶核心产区的一种深化,体现了“对产地越细小的划分,越能证明产品的品质”这一茶行业的金科玉律。峨眉雪芽的峨眉高山林间红茶就从众多传统红茶产区中脱颖而出,完美呈现了“特定高山林间茶生长环境+特定小气候+特定的高山林间茶品+特定的制茶工艺=特定小产区茶”的四川高山红茶独特风格。


82587.com 发表于 2013-9-3 19:53:35

我是来刷分的,嘿嘿

82587.com 发表于 2013-9-3 20:13:03

过来看看的

82587.com 发表于 2013-9-3 20:56:25

花茶论坛不错

82587.com 发表于 2013-9-3 21:35:56

这是什么东东啊

82587.com 发表于 2013-9-3 21:59:41

相当不错,感谢无私分享精神!

82587.com 发表于 2013-9-3 22:09:47

这是什么东东啊
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