信阳茶农不得已烧茶树自救
今年年初以来，信阳市的降水量、水利工程蓄水量只相当于往年同期的2/3。“天天这么高的气温，怎么过啊？再这么下去，茶树真的要干死了。”昨日，面对立秋已经过去好几天，气温却再次超过40℃的火热天气，很多信阳市民这样感叹。
据悉，今年7月，信阳市出现37℃高温的天数高达18天，比历史同期平均的7天多出11天。
日前，记者来到该市�河港镇白庙村时，茶农何泉正在“田改茶”的地里给茶树浇水。�河港镇是信阳毛尖的主产区，闻名遐迩的金奖茶乡，被誉为“茶王之乡”，全镇现有茶园15万多亩。由于今年持续高温、干旱，部分茶树已经接近干枯。
“今年是我所知道的干旱面积最大、茶农损失最大的一年。对茶农后两年的收成有很大的影响，绝对要减产。”
由于太干旱，部分茶农只好将“田改茶”的茶树烧掉。一名茶农告诉记者，烧茶树也是不得已的办法，如果再不下雨，等着茶树慢慢干死的话，那只能等到来年重新种茶树，3到5年才有收成。而如果现在将茶树烧掉，它的根部还活着，等到来年雨水充足，茶树还会长出来，2到3年就会有收成。
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西湖龙井茶农全力抗旱护茶 明年春茶减产成必然
□据 新华网
朱红霞是杭州市西湖区翁家山村的一名龙井茶农，早上７点，她已经在茶园里连续工作５个小时了。“差不多凌晨2点起床上茶山，一直给这些茶树浇水，到早上八九点钟收工。下午５点太阳快要落山了，又上山给它们浇水，一干又是一晚上。”
记者14日上午在位于半山坡的茶园看到，不少茶树都被罩上了深黑色的防晒遮阳网，部分龙井茶树有枯黄、树叶打卷现象，有一些叶片则因为耐不住长时间炙烤，呈焦黑色。翁家山村一共有茶园800多亩，有近三成的茶园受旱，朱红霞家的４亩茶地中就有一亩多遭遇了“高温危机”。
受今年高温干旱的影响，明年西湖龙井春茶会有一定的减产，具体的减产程度将取决于旱期持续时间长短、严重程度和旱期过后的补救措施，目前仍难以预测，但总的来说，“绝收”“零产量”的说法是不实的。
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我只知道按加工方法分为红茶，绿茶，乌龙茶等
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