第一茶叶网 发表于 2013-8-16 15:14:34

正山小种储藏方法,正山小种红茶的保存

正山小种红茶是我国最早出品的红茶品种,同时也是红茶中的始祖,是用松针或松柴熏制而成的,其香味非常的浓烈浑厚。福建省武夷山为正山小种的主产地。,其为全发酵茶,那么要如何储藏正山小种比较好呢?下面我们就来看看正上小种的储藏方法吧。

正山小种的储藏方法

与其他的茶叶品种相比,正山小种 保存起来相对会显得简单些,通常情况下是将其放置在密封、避光的地方,同时我们知道不论是那种茶叶都会比较容易受潮,所以存放的地方要选择干燥通风些的比较好。在其他方面的要求不会很高,相对于其他茶叶来说相对算简单的。

正山小种越陈越香

同时因为正山小种是发酵茶的缘故,在随着储藏时间的不断增加,其冲泡成茶汤的味道也会随之发生一定的改变。存储一两年后正山小种的味道会转换为干果的香味,冲泡出来的茶品的滋味会更加的甘醇;超过三年以上的话,其味道会更加的好。在储藏正山小种红茶是做到密封性好的话,随着时间的推移做到越陈越香的效果。


82587.com 发表于 2013-8-16 15:49:36

谢谢楼主,共同发展
页: [1]
查看完整版本: 正山小种储藏方法,正山小种红茶的保存