真正好的茉莉花茶9月进入天津市场销售(图)
刚进入8月，天津一些茶叶连锁店便打出了“高级茉莉花新茶上市，七次窨香，仅售百元”的宣传语。天津市茶业协会专家提醒消费者，真正好的茉莉花茶9月才会进入该市销售。据知名广西茉莉花茶生产企业永兴茶业负责人于炳信介绍，茉莉花茶是一种再精加工茶，是充分运用茶叶具有吸香、鲜花具有吐香的特性，将两者有机融合，在适宜的吸香、吐香环境和特殊的技术条件下，使茶叶充分吸收花香而制成的。因此，好的花茶是广西好花和福建好茶的强强联合。
于炳信建议消费者，选购茉莉花茶时应以以下标准判断品质高低。从外观上看，冲泡后线条优美，如花瓣在杯中舞蹈。色泽嫩绿、黄绿，富有光泽，冲泡后汤色黄绿明亮，香气浓郁，滋味醇厚，泡饮鲜醇爽口，茶香中不掺杂一点烟焦味及其他异味，唇齿间流出的只有茉莉花的芬芳和茶叶的香醇。
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本周起，《渤海早报》艺茶专刊“物美价廉喝好茶”第一季团购活动再添“成员”，正在制作中的五窨以上碧潭飘雪、凤尾、茉莉茶王登上团购名单。价格档次丰富，每斤从百元左右到数千元，共有50余种供选择。本次活动由广西知名茶企永兴茶业协办，茶叶质量有保障，同时降低了购买成本。
据了解，广西的茉莉花成长周期更短，所含低分子芳香物质更高，用其窨出的花茶满屋生香。永兴茶业从安徽、浙江、福建等地“自采”茶坯，再运至横县花乡“自窨”，故能做出浓郁鲜灵的好茶。
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