第一茶叶网 发表于 2013-8-9 19:04:51

失传的雨花红茶将重现(图)

　金陵晚报讯 熟悉南京雨花茶的人都知道，南京的雨花茶是绿茶。而根据历史记载，早在1958年,中山陵生产过雨花红茶，品质可与“祁红”相媲美。记者昨天从中山陵管理局获悉，为了让失传已久的雨花红茶“复活”，中山陵茶厂日前组建研发团队，准备今年试制出“失传”的中山陵雨花红茶。红茶和绿茶有什么区别呢？中山陵茶厂相关技术人员告诉记者，红茶是因为其干茶

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