第一茶叶网 发表于 2013-7-8 16:51:22

早喝花茶午喝綠茶 喝茶講究最佳時間【2】

春夏季節多喝綠茶。除時間外,喝茶還講究季節。醫生建議,綠茶在春夏喝最順應時節,春天適合喝信陽毛尖和碧螺春,這兩種綠茶都有生發作用,可以緩解春困﹔夏天喝綠茶能清熱解毒、降低血脂。另外,熱性體質的人也應多喝綠茶,因為綠茶性涼。需要注意的是,空腹時不宜喝綠茶,其豐富的茶多酚有收斂作用,會刺激腸胃,空腹情況下這種刺激更強。



秋天最該喝青茶。青茶,即烏龍茶,以鐵觀音、凍頂烏龍為代表。烏龍茶介於綠茶、紅茶之間,茶性平和,而且不寒不溫,非常適合秋天飲用,可以興奮神經,使人神清氣爽。泡烏龍茶時,茶葉要多放,一般以10克為宜,約裝滿紫砂壺容積的一半。沖泡時水溫以沸水為宜。烏龍茶可沖泡5~6次,時間可由短到長,以2~5分鐘為宜。



黑茶冬天喝最適合。黑茶,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天飲用最為合適。冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節,熟普洱可以生熱暖胃。另外,普洱茶還具有一定的控制體重的作用。用低熱量的普洱茶,代替日常的甜飲料,可以控制熱量攝入。沖泡黑茶可以用小茶碗或紫砂壺,必須用沸水沖泡,才能使其營養成分充分溶出。第一次沖泡黑茶,要用10秒鐘快速洗茶,即先把茶葉放入杯中,倒入開水,過一會兒把水倒掉,再倒入開水,蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質,而且更香醇。】



最后,特別提醒,四類人不宜飲茶養生。第一是失眠人群﹔第二是心動過速的人﹔第三類是腎功能不好的人、腎衰患者﹔第四是孕婦,喝濃茶會造成胎動不安,甚至引起早產。另外,慢性病患者喝茶時要注意選淡茶。針對不同的病症,醫生推薦幾款養生茶:臉上起痘、舌尖紅、牙痛、上火的人可以飲用清熱的竹葉茶、銀花茶、菊花茶﹔血脂高、血管堵塞的人可以選擇活血化淤的山楂茶﹔糖尿病患者適合喝葛根玉竹茶來輔助降糖﹔心氣弱、愛心慌的人群可以試試養心的桂圓茶﹔消化代謝弱的人適合飲用陳皮茶、大麥茶、糊米茶﹔寒氣重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯溫中散寒的紅糖姜茶﹔愛感冒、過敏的人喝靈芝茶可增強免疫力。


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