茶叶产地批发 发表于 2013-3-26 17:02:17

张一元2013年群体种明前西湖龙井上市

  为了让京城茶客喝到真正地道的狮峰龙井,早在2005年,西湖龙井刚刚申报完成原产地保护工作时,经杭州市政府批准,张一元便在杭州西湖龙井主产区成立了张一元杭州分公司,是目前杭州茶叶技术监督局批准落户的唯一一家杭州地区以外的茶叶公司。每到“群体种”即将开采时,公司董事长、国家级评茶师王秀兰女士都要亲自到“狮峰龙井源头”,收购传统群体种明前西湖龙井精品,并深受当地茶农们的信赖和钦佩。

  由于今年的特殊天气,很多商家的西湖龙井茶纷纷提前上市。但是,品质最佳的西湖龙井,并不是那些早熟品种,而是要晚一些开采的“群体种”。据王秀兰介绍,“纯手工炒制的群体种西湖龙井喝着回甘好、香气醇,不仅有‘色翠、香郁、味甘、形美'四绝,还有传统西湖龙井的嫩豆香及花香。”张一元之所以迟迟没有收购,正是在等待这些口感最佳的“群体种”,遵循一贯“不求早、但求好”的原则,尊重时令,尊重规律,注重品质。

  为了从源头保证西湖龙茶的茶叶品质,不断弘扬和传播西湖龙井茶的历史文化,王董按照惯例与茶农签订了《2013年西湖龙井茶质量保证协议书》。协议中规定,2013年张一元西湖龙井茶基地的茶农们,一定做到如下三个确保。即:确保西湖龙井茶茶园管理科学规范、确保西湖龙井茶茶青产地规范、确保西湖龙井茶传统工艺规范。

  同时,为了满足不同消费者的购茶需求,张一元同步推出了来自绿色生产基地的“洞庭碧螺春”、“明前仙芝竹尖”、“明前翠芽”、“高桥银峰”、“金奖惠明”等明前绿茶佳品,还有即将陆续上市的“峨嵋毛峰”、“黄山毛峰”、“信阳毛尖”、“绿毛猴”等。


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