资溪三万亩白茶全面开采
本报资溪讯春和景明，气温上升，资溪县各地白茶纷纷开始采摘上市。3月12日，笔者在陈坊林场的白茶基地，看见大批村民在茶山上采集新茶。清明渐近，资溪白茶迎来了新茶开采时刻，新茶大多一芽一叶，因产量低、营养物质丰富而价格较高，茶农紧紧抓住难得的商机抢摘新茶。目前，该县高田、马头山、嵩市等地的茶山上已经遍布采茶工的身影。
近年来，资溪县把得天独厚的生态优势变成富民强县的经济优势，立足白茶的观赏、营养和保健三大价值，从规模化、品牌化入手，通过建基地、育龙头、树品牌，相继引进10多家白茶种植加工龙头企业，并因势利导创办金茗、大洋山等一批集茶叶种植、加工、销售为一体的白茶专业合作社，培育出“源之源”“白驹飞涧”“出云峰”等通过国家有机农产品认证的白茶品牌，“资溪白茶”获国家地理标志产品保护和国家地理标志证明商标。目前，该县白茶面积已达3万多亩，不仅绿化了山梁子，还鼓足了农民的钱袋子，带动3000户农户从事白茶产业，种植户年均收益1.2万元。资溪已被中国茶叶学会列为茶叶科技示范基地，成功跻身江西省茶叶生产十强县行列。
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