“中国白茶之乡”正安县茶叶产业涌春潮
西湖龙井资讯平台1月30日讯：到2015年在家农户人均一亩、户均5亩茶，全县茶园达40万亩；到2015年人均因茶增收1200元以上，总产值达10亿元以上；到2020年实现茶业总产值达40亿元以上——这是正安茶产业发展的目标，这目标就像和煦的春风，鼓舞着60余万正安人。正安产茶历史悠久
传说尹珍北学中原时，就是凭着家乡的“荼”，抑或就是今天的正安白茶推开了许慎关闭的门，拜许慎为师，成为许慎的高足，学成后反哺故土，开南域文教之先河。
20世纪八九十年代，贵州省正安县虽利用非耕地开发开辟了十多家茶场，到后期茶园面积却仅存2万亩左右。2006年，是正安茶产业的转折之年。是年，正安县委县政府提出了“一定要把茶产业培育成为正安农民增收致富的主导产业”，下决心做大做强正安茶产业。自2007年起正安县委县政府出台了若干意见及管理办法。2012年7月17日，县委县政府出台的《关于加快茶产业发展的决定》，把40万亩茶叶的发展和“中国白茶之乡”申报作为其中的六件大事之一来抓，10月12日，又召开了“茶产业发展攻坚大会”， 出台了《关于强力推进茶叶产业快速发展的意见》和《关于强力推进茶叶产业快速发展的实施办法》两个文件。
正安茶产业成绩骄人
正安茶产业沐浴着贵州省、遵义市大力发展茶产业的春风，获得了骄人的成绩。截至2012年底，全县茶园总面积25万亩，其中白茶面积11万亩。规模已位居遵义市第三、贵州省第五，被列为全省20个重点产茶县之一。2012年茶叶总产量1600吨，总产值18000万元。
适合白茶生长的气候环境和地理环境极为特殊，因此被省、市规划为高山云雾茶产业带。正安不仅仅依赖于良好的生态环境，还始终盯住绿色、生态、有机作文章，早些年就探索出一条“畜-沼-茶-林”发展模式。同时，全县推行并实施的白茶标准化体系已成为业内参照标准。如今的正安茶产业已逐步构建起“生产有标准，产品有标志，质量有检测，认证有程序，市场有监督”的标准化格局。
正安青山绿水好白茶
2009年，经中国农业科学院茶叶研究所等机构检测，农业部茶叶质量监督检验测试中心发布权威结论：正安白茶的氨基酸含量达9％以上。在人体不能合成的22种天然氨基酸中，正安白茶含11种，占50％，其中：仅茶氨酸含3.62％、精氨酸含2.62％。(本文转自“西湖龙井资讯平台”)这一数据表明, 目前与国内其他产区白茶氨基酸的最高含量相比，要高出3个百分点，居全国第一。这是正安白茶乃至正安茶产业参与市场竞争的特色基础。
2009年，正安县成功申报了“正安白茶”地理证明商标，后来获得贵州省著名商标称号。2011年5月12日，国家质检总局正式批准“正安白茶”为地理标志保护产品。“正安白茶”获得2012年度最具奢侈品潜力的中国品牌称号。2012年12月8日，正安县荣获“中国白茶之乡”，成为“中国白茶第一大县”。
如今，伴随茶叶产业化的成长，龙头企业、专业合作社、种植大户等群英荟萃的正安茶产业生机勃勃。截至2012年底，全县从事茶园种植的企业及专业合作社等团体有41个，从事茶园种植的农户4.5万户,吸纳20余万农民从事茶叶生产。现有茶叶加工厂大小共计35间, 年加工能力6000吨左右，有11家企业获得QS认证，已获得省级龙头企业4家，有8家申报省级龙头企业正在审核中。遍及县城凤仪大街小巷的茶楼、茶叶销售店，已成为引领正安人生活的新时尚。
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