每天喝绿茶可防皮肤癌
美国研究人员研究发现,每天喝4杯以上的绿茶有助于防止皮肤癌。绿茶在亚洲风行已久,而亚洲人得癌症的机率远低于西方国家;据最近的一项研究报告指出,绿茶中含有抗氧化成分,可以防止老鼠得皮肤癌,对人体也可能有同样功效。
美国凯斯西储大学的卡地亚教授指出,研究人员从流行病学角度以及老鼠的实验当中发现,每天喝4至5杯绿茶对于防止皮肤癌效果显著。但卡地亚同时也强调,喝绿茶只能“预防”皮肤癌发生,而非“治疗”皮肤癌。
这份研究报告还指出,绿茶中的多酚类抗氧化物,最能有效抑制癌细胞的生长。以前的研究显示,暴露在紫外线的老鼠,如果以绿茶喂食的话,就不会有皮肤发红、起水泡等初期皮肤癌的迹象。
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