南平特色产业巡礼(6):武夷山一壶茶
一个产业的发展,历来都是从扩张数量开始,但武夷山的茶产业发展之路却反其道而行,5日,相关部门提供的最新数据显示,2006年至今,茶园面积增长不足0.4倍,茶产值和税收却增长了近15倍,达15.33亿元和4500万元,茶农人均纯收入达2486元。为什么武夷山的茶产业发展如此不同寻常?武夷山的做法是:“立足生态,控制数量,提质增效,延长产业链,增加附加值,走可持续发展之路,实现绿色发展。”
打品牌,破“有名茶无名牌”之局
2006年,是武夷山茶产业发展的一个分水岭。
武夷山是世界乌龙茶和红茶发源地,曾经扬名海内外的武夷茶,在2006年之前却是“藏在深闺人未识”。2005年,星村镇的茶青每公斤售价才1元左右。
破局,从这一年春节《乔家大院》电视连续剧热播开始,乔致庸到武夷山贩茶致富的故事如一根魔棒点醒武夷山人。至此,以“浪漫武夷,风雅茶韵”为主题的茶旅整合营销活动强势拉开,并在全国刮起了“大红袍”旋风。
从2006年5月的第一场“福州春茗会”到10月的“北京大红袍周”,从北京到黑龙江、从香港到台湾,从广州到山东,每年,武夷山都以不同的形式强化着市场记忆,也搭建了一个让武夷茶走红的T型台。而四届海峡两岸茶业博览会的成功举办,更是大大提升了武夷茶的知名度。
同时,武夷山全力打破“有名茶无名牌”的僵局:武夷岩茶(大红袍)传统制作技艺被列为首批国家非物质文化遗产,“武夷山大红袍”、“武夷星”获得中国驰名商标,武夷山被列为全国绿色食品原料(茶叶)标准化生产基地等等。目前武夷山全市有茶叶证明商标2件,驰名商标2件,著名商标26件,知名商标100件,QS生产许可的企业316家,有效注册商标2249件,国际注册27件。
为强化品牌宣传营销,武夷山与张艺谋团队合作,成功推出印象・大红袍,拍摄的《武夷茶文化》成为世界孔子学院教材,推出高清数字电影《茶王》等等,使武夷山茶产业在文化的烘托下更具张力。
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