儒林茶道学会率茶师到花莲瑞穗交流茶艺
图说:儒林茶道学会长洪淑姿(左四)率多位茶师到瑞穗进行茶艺交流,也让瑞穗民众品尝到舞鹤、西部茶品以及双方茶道的特色。(记者黄聪明/摄)西湖龙井资讯平台12月27日讯:位于台中的台湾茶艺儒林茶道学会十余位茶师在会长洪淑姿的带领下到花莲瑞穗与禅茶道基金会、佛光分会等民间单位进行茶艺的交流,也让西部高山茶与瑞穗茶有更多的交流机会。
西部高山茶与瑞穗茶交手
儒林茶道学会成立多年,会员来自国际狮子会三○○C2的品茶同好所组成,多年来办理国、内外茶艺交流与研习,培育不少的茶师,茶师来自于南投彰化、二林、台中地区等制茶或是品茶者,其中一位邱劲雯原是瑞穗乡瑞祥村人,后嫁到南投。
儒林茶道学会与东大寺禅茶道基金会今年八月份首次办理茶艺交流,今年十一月份同时到武夷山参加海峡两岸茶艺交流活动,把台湾、客家、原住民的茶艺带到对岸,促进茶艺交流,也把台湾茶带到武夷山,让包括大陆等国际品茶人士品尝。
洪淑姿昨天率领十余位茶师到瑞穗访问,并与瑞穗与禅茶道基金会、佛光分会等民间单位在瑞穗农会前进行茶艺的交流,有各项茶品的品尝以及茶道的展演等,佛光会新任会长潘碧莲率领十余位会员穿着佛光会旗袍到场服务,服装整齐、雍容气质,洪淑姿等茶师皆惊艳。
体现事茶、敬茶、奉茶意境
儒林茶道学会带来的是东方美人茶以及南投高山茶,禅茶道则供应天鹤茶,东升茶行负责人粘阿端则赞助金牌奖的蜜香红茶,市价一万多元,让与会人士品尝,也奉茶给路过的乡亲,双方茶叶各有千秋,让品尝民众大呼过瘾,更促成双方良好的交流关系。
禅茶道基金会执行长赖义家表示,藉由展演台湾高山茶艺、融入客家茶艺文化情境,体现事茶、敬茶、奉茶的意境,也表达对他人的敬意与关怀,分享彼此喜悦,在互敬中也表示对大地对社会的尊重。
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