代用茶经受住百种农药考验 乌龙出口遭冷落
乌龙茶自上世纪70年代以其健康减肥，刮油脂概念深受广大消费者的喜爱，乌龙茶曾由此成为中国出口日本数量最大茶类之一。高峰时期，中国年出口乌龙茶至日本近2万吨，但自2006年起，苛刻的农药残留标准就将乌龙茶中的代表——铁观音挡在日本大门外。今年12月份起，又因农药残留超标严重将乌龙茶中的另一代表——水仙乌龙(又称黑乌龙茶)的出口销路基本封闭。至此，乌龙茶进军日本的市场几近全军覆没，出口变得十分困难。据了解，作为农产品的进口大国日本，一方面是为国民的健康考虑；另一方面也是保护本国农产品利益，而限制进口农产品。自2006年起，日本对进口农产品实施了极其苛刻的列表制度，该制度对每一种进口农产品都规定了数百种农药的残留标准，很多种农药残留都规定为0.01PPM， 有些农药更是达到了0.005PPM、0.002PPM的标准。
安全健康 美味实惠的谷类茶成为新宠
与乌龙茶屡屡受阻相比，苦荞麦茶、大麦茶、黑豆茶等代用茶则经受住了数百种农药的考验，在最近十年中，均未出现农药超标情况。 正因为其安全性，再加上这类茶香味浓郁，保健效果好和实惠的价格，使得它们在日本长盛不衰。
现在随着人们对健康、美的追求，对含糖饮料的消费一直在下降，苦荞茶、大麦茶、黑豆茶逐渐成为人们的热选饮品，这几种茶由谷类、豆类炒制而成，具有味香、价廉、保健的特点。出口的价格基本也就在10元一包左右，相当实惠。饮用麦茶开胃，助消化，助减肥。苦荞茶是三高人群的理想饮品，它所富含的芦丁是甜荞的100倍左右，其他谷物则几乎不含，另外它富含的膳食纤维则能促进肠道蠕动，改善便秘，具有排毒养颜的保健作用。黑豆茶则是低脂肪，高蛋白的益肾良品。特别适合在冬季饮用。
目前国内网络市场上，大麦茶、苦荞茶、黑豆茶倍受青睐，畅销不衰，许多年轻人也是看中了种种优点。在中国的日韩料理店，大麦茶是见得最多的首选免费茶，在中高档中餐馆里，大麦茶、苦荞麦也是屡见不鲜。
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