冬饮红茶宜用沸水冲泡
中医认为冬天喝茶以红茶为上品。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化，又称全发酵茶。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物——茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤。传统红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，可增强人体的抗寒能力，还可助消化，去油腻。冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味。看贴回复是好习惯 青春就像卫生纸。看着挺多的，用着用着就不够了。 人生感悟：牵手时，即使你的手有多汗，也别放开。 不错，看看。 是楼主原创吗 回贴赚学识，不错了