喝茶也要分四季 冬饮红茶开胃口助养生
科学饮茶是要按季节的,季节气候不同,人的生理需求也不同。喝茶应从人的生理需求出发,结合茶的品性特点,四季选择不同的茶饮用。绿茶属于不发酵茶,氨基酸含量高;红茶经过发酵,从抗癌角度来说,绿茶确实比红茶好。据中国预防医学科学院营养与食品研究所韩驰教授介绍,茶叶中的茶多酚和茶色素均有很强的抗氧化作用,它可以诱导体内抗氧化酶活性,抑制致癌物的代谢活化。
说茶可以改善血管功能,其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用,还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛,起到舒张血管的作用。专家介绍,从中医理论上来说,绿茶性寒,红茶性暖,一般冬天喝红茶,春天喝花茶,夏天喝绿茶比较符合健康的要求。
红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抗御能力。此外,人们在冬季食欲增强,进食油腻食品增多,饮用红茶可祛油腻、开胃口、助养生。
喝茶时最好是单纯品饮,体会茶的香气和滋味。但和友人一起喝茶、聊天,再吃点小零食,也是一种娱乐休闲的方式。红茶还有个好处,就是温和,兼容性好,故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。
哈哈,看的人少,回一下 琴棋书画不会,洗衣做饭嫌累。 围观来了哦 小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心. 加油啊!偶一定会追随你左右,偶坚定此贴必然会起到抛砖引玉的作用~ 我的妈呀,爱死你了 文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。