信阳红茶酒正式上市 信阳茶产品再添“新成员”（图）
中新河南网信阳11月13日电（张因祥）近日，茶乡信阳传来喜讯，由信阳市罗山县灵山茶业有限责任公司生产的信阳红茶衍生品信阳红茶酒对外正式上市，信阳茶产品开发再添“新成员”。据了解，信阳红茶酒由浙江大学教授、博士生导师，中华医学会自由基预防医学专业委员会常务理事，农业部茶叶化学工程实验室主任委员杨贤强教授采用罗山县灵山茶业有限责任公司生产的信阳红茶，结合现代微生物技术，低温发酵，精心调配而成。该酒酒体清澈红亮，茶香优雅，滋味醇厚，回味悠长，适量饮用可提神暖胃，堪称是茶与酒的天作之合、现代科技与传统工艺的完美结晶。该酒一经社会各阶层人士品饮，便得到广泛认同和一致好评。
灵山茶业公司是信阳市知名茶企业，自2001年创立以来，秉承“真心做茶、诚信行事、品质立业”的初衷，坚持科学发展观，走产学研科学发展之路，走“公司+农户+基地+协会+合作社”的产业化发展之路，成长为河南省著名商标、河南省守合同重信用企业、河南省农业产业化重点龙头企业、河南省最具潜力的品牌、河南省十佳科技创新企业，成长为全国标准化茶园建设示范区、全国先进农村科普示范基地、全国巾帼现代农业科技示范基地。自2004年以来，公司参加了历届中国信阳茶文化节名茶评比，均获最高奖项，并在全国各级各类茶展会屡获殊荣。
近年来，该公司以高等院校、科研院所为技术依托，先后研发生产了仙灵牌绿茶、仙灵牌红茶、豫红一号红茶、仙灵红牌红茶酒、金荞绿茶、超微茶粉、茶多酚、茶饮料等七大系列20多种茶产品，拉长了茶产业链条，让传统茶产业焕发出了新的生机。其中仙灵红牌红茶酒，是该公司新近研发的新产品，既是茶产品的外延，也是酒产品的新秀，填补了国内、国际空白。
“仙灵红牌红茶酒，有很高的科技含量、厚重的文化底蕴，既有五粮液的优良品质，又有茅台酒的优秀特质，是茶产品的外延、酒产品的新秀，填补了国内、国际空白，是继乌龙酒和鸡公山粮液的又一佳酿，必定会成为信阳一个重要酒类品牌。”对于该酒的问世，信阳市政协副主席、工商联（总商会）主席李正军高度赞扬道。
“信誉是企业之根，质量为产品之魂。我们将一如既往地坚持信誉第一、质量第一的理念，绝不让一瓶不合格产品流入市场，保证让大家喝得放心、品得称心。我相信，有各级领导的大力支持，有各位朋友的鼎力相助，仙灵红牌红茶酒一定会红遍信阳、红透中原、红满大江南北。”罗山县灵山茶业有限责任公司董事长钱晓玲在接受记者采访时说。
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