中国茶叶网 发表于 2012-9-7 16:30:14

普洱茶膏的诱惑

普洱茶膏，古便有之。日后，在工业化生产的过程中被渐渐舍弃。而当下的复古潮流中，则再度被人们所重视。普洱是有历史的茶品。当下，当人们开始热衷于古法复原时，却发现古老的茶膏并不是好对付。由于制作工艺来源于古书，只能通过自己的理解去慢慢摸索，以达到茶膏产品的要求。市面上，成规模系列的茶膏产品不多，个别做得还不错，只是推广做得一般般罢了。相对而言，多年热衷于茶膏古法研制的知木还是十分有个性，杨总对于古法制茶的尊重与发展在其茶膏产品上得以较完整的呈现。 日前，得两款知木的新一代茶膏一试，还是颇有心得可言：茶膏泡制的茶品，汤色略微深沉、亮度尚好，口感则较为厚重，香气稍有压抑，回甘、生津的状态与茶叶类茶品基本相似，耐泡度属中上。由于在器皿选择、泡茶流程、用料量等方面都与传统茶叶类茶品存在明显的差异，所以，对茶膏的详细评判还需要一个琢磨推敲的过程。关于普洱，熊常有所困惑：什么样的普洱才是最好的普洱?或者说，什么样的普洱才是人人都愿意接受，而又不得不接受的普洱?传统的茶饼、茶沱、茶砖一定不是，因为只有爱好者才会接受它们，那么公众的标准又是什么呢?文章来自中国茶叶网 http://news.v86.cn/a/20120831/7541.html

新泊头 发表于 2012-9-7 16:33:17

哥最近喜欢上了顶贴，因为，如果帖子火了，那有哥的功劳。如果帖子被顶沉了....哥也会很有成就感...因为是哥搞沉的~~大家切记~不要迷恋哥~哥只是一个传说

新泊头 发表于 2012-9-7 16:33:17

谢谢分享了!   

umkg5055 发表于 2012-9-7 20:12:23

嘿嘿

rnwpvl 发表于 2012-9-8 05:50:18

说的不错

nljg4468 发表于 2012-9-8 06:50:52

是楼主原创吗

xbnh8817 发表于 2012-9-8 08:41:34

我不是你想象中的那样完美那样坚强，金钱和美女就足以把我征服！

龙虾 发表于 2012-9-8 10:04:53

支持一下吧
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