武夷岩茶 发表于 2011-12-1 15:48:33

价差百倍味道各异都叫“大红袍”这名

  “你太不讲究了,这也叫大红袍?我以前喝的根本不是这个味!要是用这种茶送人,不是给自己找麻烦吗?”昨日,在劳动公园附近一家茶店内,一位中年男士在品尝了一款大红袍后,气愤地推门而去。店主张先生无奈地告诉记者,他经常遇到此类情况,特别是近段时间,店内从低档到高端的大红袍都曾被指责“不正宗”。随着送礼季的到来,礼尚往来中,越来越频繁地出现大红袍茶的身影。但记者采访了解到,市场上大红袍种类繁多,价格相差悬殊,几乎一家茶店里一个味,这让消费者有些无所适从。
  昨日,记者走访几大茶城发现,几乎每家茶店都有大红袍出售,从每斤几十元到上万元,价格相差悬殊;有花香、果香、桂皮香、焦糖香等多种香型;还有轻焙火、中焙火、重焙火等工艺类型。在振富茶城,正为客户选购茶叶的市民李女士显得有些迷茫,“大家都说大红袍是中国名茶,是公认的高档茶,但逛了一圈才发现,同一个名字的茶,种类、口味却多到数不过来。”她无奈地问记者,“到底啥样的才是大红袍?”
  随后,带着李女士的问题,记者采访了几位茶店负责人。其中多位茶老板上来就讲武夷山悬崖上那几棵传奇母树的故事,含混地表示现在的大红袍是它们的子孙;而另一部分人则笼统地称,产自武夷地区的茶叶按岩茶工艺制作便是大红袍。
  对此,振富茶城丹岑奇茗负责人于在林解释:“据资料显示,福建武夷地区各类岩茶共有800多种,而如今为整体推广大红袍品牌,这种历史名茶已成为一个大概念。”然而昨日,一位不愿透露姓名的业内人士就此向记者表达了自己的忧虑,“各类岩茶只有大红袍一个大名,而没有自己的小名,对于普通消费者而言,要鉴别选购确实不太容易。与此同时,这也给一些终端销售商锁定人群和掌握市场反馈带来了一些困难。”而他的观点也获得了一些消费者的支持,市民李女士就表示,“大红袍为何不能像其他一些茶叶品种,在打造整体品牌的同时,也对产品进行细化,这样我们普通市民选购,感觉也会更清晰。”记者坦途
  传奇
  大红袍
  作为武夷岩茶的最名贵的品种“武夷山大红袍”,产自福建闽北武夷山。相传明代有一上京赴考的举人路过武夷山时突然得病,腹痛难忍,巧遇一和尚取所藏名茶泡予他喝,病痛即止。他考中状元之后,前来致谢和尚,问及茶叶出处,得知后脱下大红袍绕茶丛三圈,将其披在茶树上,故得“大红袍”之名。
  1972年,美国总统尼克松访问中国,毛主席把四两大红袍作为珍贵礼物送给尼克松。尼克松对泱泱大国之小气心生疑窦,百思不得其解。此时,周总理上前解释道:“总统先生,主席把‘半壁江山’都送给您了!”他指着精美的茶罐子说:“武夷山大红袍是中国历代皇家贡品,一年总产量只有八两,主席送您四两,正好是‘半壁江山’呀!”尼克松听后,会心地笑开了。他这才知道大红袍是珍稀的名茶。

wofbtema 发表于 2011-12-2 00:23:17

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plutosea 发表于 2011-12-3 03:28:38

去市场买东西,杀价先杀四分之三,现在杀一半行不通了。
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