中国最早茶赋
中国最早茶赋我国第一篇以茶为主题的文学作品，是西晋杜育的《荈赋》。杜育的《荈赋》在中国古代茶文学作品中占有突出的地位。《荈赋》灵山唯岳，奇产所钟。瞻彼卷阿，实曰夕阳。厥生荈草，弥谷被岗。承丰壤之滋润，受甘露之宵降。月唯初秋，农功少休，结偶同旅，是采是求。水则岷方之注，挹彼清流。器择陶简，出自东瓯；酌之以匏，取式公刘。惟兹初成，沫沉华浮，焕如积雪，烨若春敷。在晋朝，“茶”又被称为“茗”或者“荈”，所以杜育所作的《荈赋》就是一篇以茶为中心的赋。此文就写出了秋日结伴同游茶山时，看到茶农们采茶、制茶和品茗的优美意境。在《荈赋》中，第一次写到植茶规模以及茶生长的环境；第一次写到秋茶的采摘；第一次写到陶瓷的宜茶；第一次写到“沫沉华浮”的茶汤特点。这四个第一，足以使《荈赋》奠定其在中国茶文化发展史上的地位。
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