夏茶的识别与口感
夏茶的一些基本特点:1、茶条黑而发淡黄,死气沉沉
春茶是油亮的,而夏茶黑而黄;夏茶很干净,基本没有什么黄片;
2、夏茶闻起无香
春茶的香气四溢,好的生茶更是香融入汤水之中;而夏茶基本无香,因为是雨水季采的茶,有一股腥味。
3、夏茶喝起无味
夏茶的汤有些混浊,不会清亮。有的茶厂直接做成烘青,也是水味很重。口感偏涩,涩味不会消散。越摆放往后茶气越淡。基本是茶友称谓的“垃圾茶”。
不管是古树,还是台地茶,雨水茶都是禁止的。对于购生茶的朋友不要贪图便宜!
以上三点,基本决定此茶没有任何收藏价值。
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