爆米花 发表于 2012-6-11 17:57:58
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众所周知,在制茶行业,传统的手工采茶,不仅费时而且费力,而机械采茶却能让茶叶的采摘时间缩短,并且不受制于人工数量,能保证工效。在长沙县的百里茶廊,机械采茶制茶渐成气候,茶产业正在由劳动密集型向技术密集型转变。
机械采摘的新鲜茶叶,经过全自动的炒青流水线,杀青、摊凉、揉捻、烘干等程序,其制作出来的茶叶外形虽略有影响,但香气有提升,口感也更好。湖南省茶叶研究所所长包小村说,“现代化、机械化、智能化是未来茶产业发展的方向,机械采茶制茶,正在助推湘茶产业升级。”来自长沙县农业局的统计显示,目前在长沙县,有近10万亩茶园是机械采茶。
据了解,一条由长沙湘丰茶业机械制造公司携手中南大学、湖南省茶叶研究所联合研发出来的全自动生产线,正在由研发迈向产业化。其具有制造成本比国外同类产品低50%以上,茶叶生产能耗降低20%以上的优势。
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