闽茶之路——厦门:被大炮轰出来的港口
http://www.jjqtea.com/uploads/allimg/120602/1-120602104523H7.jpg厦门在宋代被称为嘉禾屿,元代设置嘉禾千户所,明·洪武二十七年(公元1394年)建成厦门城。从此才出现厦门的名称。
有海必有港,地理条件优越的厦门岛自然也有海港。但在明朝以前,厦门港只是一个军事重地,几乎没有对外贸易。直到1596年,荷兰人在爪哇不丹建立东洋贸易据点,明·万历三十八年(公元1610年)荷兰商人首次购到由厦门运去的茶叶。但这种贸易只是小范围的,一直延续到清朝康熙雍正年间。史料上记载:康熙二十八年(公元1690年)委托厦门商馆代买的茶叶仅有150担。由于长期的闭关锁国政策,广州是唯一允许外国船只停泊的港口。所以厦门港的商贸得不到什么发展。
直到第一次鸦片战争后,清政府被迫开放广州、福州、厦门、宁波、上海五口通商。厦门,被大炮轰出了一个对外贸易交流的港口。
厦门港对福建茶的促进
18世纪的中国,茶叶的出口交易,只在广州一处,通向广州的路途千辛万苦而且花费不小。有茶商在回忆录里记述,从武夷山到广州,那些鲜嫩的茶树叶子要换7次船,交4处税。
五口通商以后,武夷茶主要沿崇阳溪,经建溪入闽江直达福州再转运他地,既可直接通过海路运抵闽南各港口,又可直抵汕头、广州、港澳等地,这样既缩短了行程,又节省了费用,茶商获利更厚。清·光绪四年(公元1878年),福建茶叶出口达80万担,约占当年全国年出口总量的1/3。这期间形成了具有相当规模的以武夷茶为代表的闽北乌龙茶区和以安溪为代表的闽南乌龙茶区。地处武夷茶运销之黄金水道建溪、闽江及沿水各县,因茶叶可顺流而下的便利,发展很快。1874~1875年,美国由厦门运回的乌龙茶达34.7万千克。1858~1864年,单由厦门口岸输出的乌龙茶就有181万~317.5万千克。可以说,19世纪是武夷茶(包括绿茶和乌龙茶)风靡欧美的时期。
第一次鸦片战争虽然使清政府签下一系列不平等条约,但从某种意义来说,大炮轰开的厦门港,极大地促进了福建茶业的发展,直接地促使茶叶从业者对茶树品种、茶叶品质进行改良。安溪乌龙茶、福鼎政和的白茶,都在之后一段时间出现飞跃式的进步.
看完了这么强的文章,我想说点什么,但是又不知道说什么好,想来想去只想
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