四川茶博会难觅陕茶 陕南绿茶何时走出去?
西湖龙井资讯平台5月27日讯:近日,“2012中国(四川)国际茶博会”(四川茶博会)已在成都国际会展中心闭幕。此次展会共邀请了包括四川主要产茶区在内的安徽、福建、浙江、广东等20个省和印度、韩国等多个国家的茶叶企业参加,涉及绿、红、青、黄、白、黑六大茶类的2000多个品种。展会吸引了4万多名经销商和专业观众莅临品鉴。然而笔者发现,作为产茶大省、又和四川邻省的陕西,今年却与四川茶博会“绝缘”,竟没有一家陕茶企业前去参展。
陕茶历史悠久,文化厚重,品质优秀,却在全国茶界默默无闻,近年来“午子仙毫”(或“汉中仙毫”)偶有露脸,也是昙花一现。究其原因,是我们陕茶宣传不足,推广不够,没有挖掘出产品的价值,品牌塑造力度不够。打个比方,就像一个漂亮的姑娘,穿了一件乞丐的衣裳,而且是一个不起眼的“乞丐”。我们陕茶是有先天优势的,无论天时,还是地利,我们都占了,就缺少宣传了。
山东原本是不产茶的,自从“南茶北引”以来,山东的“崂山绿茶”、“日照绿茶”在全国的绿茶市场声名显赫,其名气甚至盖过陕南绿茶。笔者是土生土长的汉中人,个人觉得山东的“崂山绿茶”、“日照绿茶”,其实不如陕南的绿茶好喝。但为什么我们的名气不大呢?值得我们每一个陕西人反思。
笔者发现,这些年陕茶为了增加产量,却忽视了质量,倒不是说陕南茶本质不好;而是因为我们的制茶工艺,生产工艺和质量控制做的不好。一个合格的、好的商品,除了内在品质上乘,还要选料上乘,筛选严格,制作精细,包装到位,才能够真正体现出价值。
有句俗语说的好:是骡子是马拉出去溜溜。陕西人说陕南茶好还不够,要全国人民说好才算好。因此,笔者建议陕西的茶叶企业要走出去,要学会宣传自己,包装自己,敢于把自己的产品拿出去展示。 (经过修改)
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