铁观音里的学问你知道多少？不看后悔不已！
铁观音里的学问国人爱饮茶，历史过千年。人们饮茶，一是为了解渴，二是养生之需要。过去，中国的丝绸之路，贩卖商品中茶叶也在其中，可见茶叶不仅仅被中国人所喜爱，也被世界喜爱着。
茶叶的成分
饮茶有许多益处，这是众所周知的。但饮茶为什么会有许多好处呢？这对一般人来说，是知其然而不知其所以然。随着科学的发展，到了19世纪初，茶业的成分才逐渐明确起来。经过现代科学的分离和鉴定，茶叶中含有机化学成分达四百五十多种，无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。而铁观音所含的有机化学成分，如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量，明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音所含的无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。
铁观音制作过程
安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶，产量占全年总产量的40-45％；夏至至小暑(6月中下旬一7月上旬)为夏茶，产量占15-20％；立秋至处暑(8月上旬一8月下旬)为暑茶，产量占25-30％；秋分至寒露(9月下旬一l0月上旬)为秋茶，产量占25-30％。有个别地方由于气温较高，还可生产一季冬茶，冬茶颜色较青绿，滋味也较青，产量不多。制茶品质以秋茶为最好，春茶次之。秋茶的香气特高，俗称秋香，但汤味较薄。夏、暑茶品质较次。鲜叶采摘标准必须在嫩捎形成驻芽后，顶叶刚开展呈小开面或中开面时，采下二、三叶。采时要做到“五不”，即不折断叶片，不折叠叶张，不碰碎叶尖，不带单片，不带鱼叶和老梗。生长地带不同的茶树鲜叶要分开，特别是早青、午青、晚青要严格分开制造，以午青品质为最优。
安溪铁观音加盟
饮茶的人们越来越多了，茶叶加盟的商家也越来越多了。但是如何才能买到、加盟到放心的观音茶叶批发、加盟商家呢？首先要看其是否专业，是否具有相关合法手续。给大家一个加盟商，中轩名茶。这里是非常适合有想要安溪铁观音、铁观音加盟和茶叶加盟、以及对茶艺感兴趣的朋友们加盟进来的。希望大家都能在加盟中轩名茶走上致富之道。 晕不信啊 佩服佩服啊.
页:
[1]