茶如人品节节清
“从前有座山,山里有座庙,庙里有个老和尚和小和尚……”,一个俗套的开头,但如果你因为这个故事的开头而断定这个故事的结果必定世俗狗血的话,那么你便错了。很多时候你往往只能够猜中故事的开头但却猜不到结局。大千世界,无奇不有,俗套的开头也能演绎出一场精彩绝伦的演出。山是好山,掩映在流云雾霭中的巍巍青峰,飘渺不下蓬莱;水是好水,盈盈一水折而九曲的九曲溪灵动不下仙河,好山应好水,如此得天独厚的地理优势自然便也注定必将织就一番动人的传说。相传,慧苑寺主持慧能师傅看重慧苑寺中岩崖上的数丛老茶,每年春分过后,此岩茶遇上一场春雨,茶丛枝头便汲雨中灵气为源,抽茎生芽,叶片也如流水般灵动青翠。慧能师傅对弟子说:“慧苑真是盛产奇茗最佳之处,难怪当年朱夫子会在此以茶当酒,以竹为邻,穷究学理。我乃出家之人清贫孤寂但亦当志存高远。吾欲与茶殊途同归,如好友朝夕相处。”弟子笑答:“师傅,听你数言,真可谓是‘茶如人品节节清’啊!”从此节节清就作为一种奇茗之名,被载入了慧苑寺岩茶芳名录。
节节清不仅为奇茗之名,而且孕育着浓厚深刻的寓意:“节节”二字暗含俊竹之意,取“花中四君子”竹舞风弄月涤人之秽肠而澄莹其神骨之意。“清”字则昭示气节清秀高雅而高洁怡情,两者合为节节清则彰显出武夷茶道文化精神而倍受茶人推崇。此番茶道精神正好与武夷茶叶巨商邹氏做茶理念不谋而合。武夷下梅邹氏是一个富有浓厚传奇性色彩的家族,自创以凭人力与天地斗开创万里茶路之后的辉煌之后,又不断的在颠覆盛极而衰的经典真理,邹氏传人从未逊色于祖宗丝毫,他们为了不辜负他们祖宗打拼下来的荣誉,奋勇拼搏,将茶叶做出了武夷山,将大红袍做进了国家博物馆,他们颠覆了“富不过三代”的俚语。今时今日,曾经下梅邹氏的第而二十九代传人在贯彻老祖宗诚信原则的同时以“节节清”为商号在全国各处迅速崛起。传承之正宗、底蕴之深厚,源自1719的经典终将在两百余年后,再创经典。
茶如人品节节清,茶如其名,茶如其人。
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