仙居圳口白茶和黄金茶陆续开采上市
连日来,仙居圳口种养殖合作社种植的65亩白茶和黄金茶陆续开采上市。据了解,仙居圳口种养殖合作社位于我县白塔镇圳口村,该合作社依托当地良好的自然环境,2008年从外地引入白茶、黄金茶等珍稀茶叶品种,采用绿色有机生产要求进行管理,2011年共有3500多斤优质茶叶投放市场,受到消费者的欢迎,预计今年产量将超过4000斤。
据了解,白茶具有外形芽毫完整,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名,主要产在浙江、福建和贵州三个省份,是中国六大茶类之一。黄金芽茶叶起源浙江余姚,经过十多年选育而成,被列为珍稀名茶种质资源之一,是名副其实的“贵族茶”。
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