萧山第一批早茶在进化镇开摘
前几天天气回暖，杭州萧山区进化镇云飞村茶园里的“乌牛早”纷纷抽芽，今年的第一批新茶开摘了，采摘时间比往年推迟了近15天。前几天天气回暖，萧山区进化镇云飞村茶园里的“乌牛早”纷纷抽芽，杭州金峰茶叶专业合作社的社员们正背着箩筐，喜滋滋地采摘今年的第一批新茶。
白茶行业关注：作为省内最早上市的早茶，“乌牛早”一般是在农历立春时节前后上市。然而，上个月持续近20天的低温阴雨天气，让一向以早产得名的“乌牛早”早不起来，开摘时间比往年推迟了近15天。
“我们从上个星期五开始正式采摘‘乌牛早’的，到现在一共摘了350多公斤茶青。至于价格方面，也比往年略有上升，批发、零售价均为每斤400元。”该合作社的茶叶验收员裘文英告诉记者。“幸亏这几天升温了，乌牛早填了早茶的空档。”
沁人心脾的茶香也立马吸引了大批闻讯而来的茶叶加工户和经销商，成为众人抢卖的“头口茶”。“昨天采了135公斤，一会儿功夫就全卖完了。这几天几乎是摘多少卖多少，销路很火爆。”裘文英高兴地说。
萧山区茶业协会秘书长杨昌云表示，目前该区采摘的品种主要是“乌牛早”，本地的“龙井43”还未到时候。一般来说，“龙井43”的采摘时间比“乌牛早”晚一个星期左右。不过，到底何时能采摘最终还是要由气温来决定。
针对未来几天可能出现的“倒春寒”天气，杨昌云表示，由于前几天升温时间不是很长，一些早茶品种还没有正式萌动，再加上降温后的气温也基本维持在零度以上，所以应该不会对茶叶产量产生太大的影响。（《萧山日报》 史健岚 张艾理）
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