今年采茶工短缺现象依旧
随着气温的逐渐回升，丽水市开始进入春茶采摘的高峰期，但茶农们却面临着一个非常头痛的事情，那就是采茶工的紧缺。在莲都区大港头镇腾大头自然村，村民陈根荣家乘天气的晴好，召集家里人开始采摘茶叶。他告诉我们，由于现在还没请到采茶工，所以这两天采摘都是家里人在采茶叶。莲都区大港头镇腾大头自然村陈根荣我都是家里女儿、老爸、老婆自己人来采。
白茶行业关注：据了解，早在去年年底，村里就组织到外地招采茶工，工资更是比去年增加了20%左右。
莲都区大港头镇腾大头自然村何奎富我们村采茶工都是外面请过来的，工资是60到70块（一天），如果能采到一斤以上的按斤两算，一斤里抽成多少，如果没有采到一斤的，给他保障一天是60到70块。腾大头自然村种植茶叶300来亩，至少需要采茶工60到100人，而现在，全村也只请到了20多位采茶工。
莲都区大港头镇腾大头自然村何奎富村里要采茶工要60个到100个，每年要这么多，现在过来几十个人，二、三十个人。采白茶的时候要缺50个左右。
白茶行业关注：随着丽水市茶叶种植面积的扩大，采茶工用工需求逐年上升。加上茶叶抽芽时间较为集中，各地茶园开采基本在同一时间段，就更加剧了采茶工短缺的情况，难以在短时间内找到大批劳动力。据估计，目前，仅莲都区采茶工缺口就达到5000人左右。
莲都区农业局高级农艺师王碧林接下去特早茶一开采以后，采摘洪峰就上来，在这个洪峰期的话，一个需要的量大，需要的劳动力多，采茶的劳动力又少，形成了这个矛盾。
白茶行业关注：目前，采茶工紧缺，采摘成本过高，已经成为制约茶产业发展的一个“瓶颈”，专家指出，应该要推广和普及茶叶机械化采摘，进一步开发夏秋茶的种植，来应对采茶工紧缺的问题。（丽水在线 李正苗）
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