安溪茶 发表于 2012-2-20 15:38:40

专家：绿茶煮蛋止咳化痰缓解哮喘


    香喷喷的茶叶蛋是许多人早餐的首选。传统茶叶蛋都是用红茶煮的，但中国中医科学院教授杨力告诉《生命时报》记者，如果拿绿茶代替红茶煮鸡蛋，食疗功效会更好。
    绿茶中含有能降糖降脂的茶多酚、预防心脑血管疾病的单宁酸、维持口腔牙齿健康的氟化物，而鸡蛋中富含蛋白质。这些物质结合在一起，对人体健康十分有益。
    杨力说，绿茶煮鸡蛋不但营养，还可以起到化痰止咳的作用，对缓解咳嗽、支气管炎、哮喘等症状都有帮助。
    绿茶煮鸡蛋方法很简单：绿茶15克，鸡蛋2个，加水同煮。蛋熟后剥去蛋壳，再煮至水干时即可食用。最后，绿茶煮蛋不宜长时间煮，否则会使鸡蛋变性变味，口感不好。另外因其营养丰富容易变质，所以不宜久放，最好随吃随煮。

露筍 发表于 2012-2-20 16:33:29

小心大家盯上你哦

hh20000 发表于 2012-2-20 16:33:29

声明一下：本人看贴和回贴的规则，好贴必看，精华贴必回。

speedit 发表于 2012-2-20 16:33:29

小生对楼主之仰慕如滔滔江水连绵不绝,海枯石烂,天崩地裂,永不变心.

夸夸其谈 发表于 2012-2-21 01:46:08

应该加分
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